Kašica od bundeve, manga, pečene jabuke i prosa.

6+ meseci

U nekoliko recepata provuklismo proso kao jednu od namirnica, ali nikada nismo pričali zašto je ova žitarica dobro i za bebu i za odrasle.

Proso je žitarica koja je bogata rastvorljivim i nerastvorljivim vlaknima. Rastvorljiva vlakna poznata su kao prebiotik, što znači da podržavaju dobre bakterije u vašem degestivnom sistemu. Ova žitarica je poznata kao dobar antioksidant, pomaže kontroli šećera u krvi, može da pomogne u smanjenju holesterola, a često se uvrsti i u ishranu osoba koje su netolerantne na gluten. Kako ne sadrži gluten, proso može da se uvrsti u bebinu ishranu već od navršenih 6 meseci. Takođe je dobar izvor vitamina B, kalcijuma, gvožđa i magnezijuma. Malo više o voj namirnici možete da pronađete na ovom linku.

Ispod je recept za još jednu kašicu koja u svom sastavu ima proso:

Priprema: 20 min

Potrebni sastojci:

½ manga

Par kockica muškatne bundeve

1 pečena jabuka

2 kašike prosa

Ulje od repice

Priprema:

Skuvati proso, odnos prosa i vode je 1:2 (1 proso - 2 voda)

Bundevu skuvati, a jabuku ispeći u rerni. Tako skuvanu bundevu i ispečenu jabuku, izblendirati zajedno sa mangom.

Nakon toga dodati skuvan proso.

Ukoliko je potrebno, dodati vode u kojoj su se bundeva kuvala (ili prema preferencijama uobičajno bebino mleko, majčino mleko ili formulu), da bi se dobila kremasta smesa. Za kraj dodati par kapi ulja.

Uvodjenjem novih ukusa, uvek pratite pravilo 4 dana. Obavezno dajite bebi 4 dana uzastopno namirnicu koju uvodite prvi put kako bi mogla da se prati reakcija na tu namirnicu.

Bebice prijatno!