Borovnica

Borovnice su veoma popularno voće širom sveta. Postoji više sorti borovnica, ali dve najčešće sorte su visoko i nisko grmlje. Nisko-kalorične su i veoma zdrave, regulišu nivo šećera u krvi, i pomažu zdravlju srca i mozga.

100g borovnica sadrži

Borovnice sadrže jako malo proteina i masti, i ugljenih hidrata koji potiču od fruktoze i glukoze.

Ove bobice su odličan izvor vitamina i minerala, pa tako 150g borovnica sadrži Vitamin K (35% DV), Vitamin C (24%DV), Magnezijum (25% DV), i u malim količinama Vitamin E, Vitamin B6 i bakar.

Borovnice su bogate antioksidantima i korisnim biljnim jedinjenjima koje mogu umanjiti rizik od srčanih bolesti, i pomoći u prevenciji raka i dijabetesa.

Borovnice možete da jedete sveže, u džemu, raznim kolačima, sladoledu, ali i u smutiju.

Ovo su neki predlozi kako da uvrstite ovu namirnicu u vašu i bebinu ishranu.

Kašice

Kašica sa borovnicom, bananom i kruškom