Mango
- Kašika&Kašica
- Apr 19, 2021
- 1 min read
Mango je poreklom iz Indije i jugoistočne Azije. Pored toga što je izuzetnog ukusa, ova koštunjava voćka ima malo kalorija i je bogata nutritivnim vrednostima, pa tako jedna šolja (165 grama) očišćenog manga sadrži:
Mango takođe sadrži male količine fosfora, pantotenske kiseline, kalcijuma, selena i gvožđa, a kako sadrži visok nivo vitamina C i vitamina A, odličan je izvor hranljivih sastojaka koje jačaju imunitet.
Poznato je da vitamin C utiče na zdravlje kože i kose jer stvara kolagena, protein koji daje strukturu koži, bori se protiv bora, i podstiče rast kose.
Mango je pun polifenola, biljnog jedinjenja koji funkcioniše kao antioksidant, a oni su važni jer štite ćelije od oštećenja koja izazivaju slobodni radikali. Uz to sadrzi magnezijum i kalijum koji pomažu održavanju zdravog nivoa krvnog pritiska.
U mangu se nalazi I grupa digeativnih enzima tako da je odličan za zdravlje organa za varenje, a u sebi ima i puno vode i dijetetskih vlakana koji pomažu sa problemima poput zatvora i dijareje.
Uz sve gore navedeno, u mango se mogu naći lutein i zeaksantin - antioksidanti koji su podrška zdravoj i normalnoj funkciji vida štiteći oko od sunca. I polifenol - koji može imati antikancerogena svojstva i pomoći pri zaštiti od oksidativnog stresa koji je povezan sa raznim vratama raka.
Mango je voćka koju je možda malo teže očisiti jer u sredini sadrži veliki košticu, ali ga je zato veoma lako uvrstiti u jela, pa vam mi dajemo par recepata.
Kašica
Comentários