Medenjaci

Medenjaci

Druženje sa našim ćerkicama nam je veoma bitno i tome pridajemo veliki značaj, te tako kada nam je vreme za kaficu, mi pravimo druženje poput Afternoon tea, jer za Nadiu to je vreme užine. Za tako neku priliku ovaj kolač je savršena užina, ne samo za vaše dete, već je i poslastica za vas.

Vreme pripreme: 15 min

Ukupno vreme: 75 min

Od ove mere, zavisi naravno kolike kuglice pravite, ali može se napraviti oko 60 medenjaka, tj 3 tepsije.

Sastojci:

4 jaja

750gr brašna

Prašak za pecivo

5 kašičica cimeta

250gr šećera

5 kašika meda

100gr putera

Umutiti jaja, dodati šećer, pa potom puter I med. U posebnu posudu sjediniti brašno, prašak za pecivo I cimet I lagano dodavati smesi. Mutiti dokle god možete sa mikserom, a kada ne budete više mogli smesu umesiti rukama. Tako spremnu ostaviti da odstoji pola sata.

Zagrejati rernu na 150C, u tepsiu staviti pek papir I početi praviti kuglice. Da vam se smesa ne bi lepila za ruke, samo malo navlažite ruke vodom. Kuglice treba da budu od prilike 1,5 do 2 cm prečnika. Ostavljati razmak između kuglica kako se ne bi zalepile jedna za drugu dok se peku.

Peći 20 min.

Kada je gotovo izvaditi na rešetku da se ohladi a potom ih staviti ih u posudice sa poklopcem. Tako u tim posudama mogu da stoje I do 2 nedelje. Iskreno nama nikada nije trajalo duže od nedelju dana.

Prijatno!