Ovena kaša sa malinama i bedemovim mlekom

Kao što smo u nekom prethodnom postu rekli, ovsene pahuljice spadaju među najzdravije žitarice jer su odličan su izvor minerala, vitamina, vlakana i antioksidanata.

Postoje dve vrste ovsenih pahuljica, valjane pahuljice (rolled oats) i grubo samlevene tj isečene pahuljice (steel cut oats). Ono što mi najčešće jedemo su valjane pahuljice, koje mogu biti krupnije i sitnije.

Ovas ne sadrže gluten pa su ove pahuljice pogodne za one koji su netolerantni na gluten.

Ovo je još jedan od načina kako ih ja spremam:

Vreme pripreme: 20 min

Sadržaj za 2 porcije

Sastojci:

½ šolje bobičastog crvenog voća

½ šolje ovsenih pahuljica

½ šolje bademovog mleka

½ šolje vode

Šaka seckanih badema

Priprema:

Sve sastojke stavite u šerpicu i kuvajte na tihoj vatri. Nemojte često da mešate jer maline i kupine omekšaju u procesu kuvanja i dolazi do raspadanja tj gnječenja. Kaša je gotova kada ovsene upiju svu tečnost.

Ukrisite sa voćem i krupno seckanim bademima.

Prijatno!