Rizi bizi na bakin način sa pohovanim pilećim kockicama

Kao prilog ribi, mesu ili sam kao obrok, rizi bizi je zanimljivo jelo koje se i mališanima sviđa. Baš zbog svog šarenila, rizi bizi je odlično jelo i za male probirljivce, a ovo je način kako da ga spemite

Broj porcija: 4

Vreme pripreme: 20 min

Vreme kuvanja: 40 min

Potrebno:

2 šolje riže

1 šolja graška

½ šolje šargarepe iseckane na kockice

½ šolje kukuruznog zrna

Kockica maslaca

Priprema:

Skuvati odvojeno rižu, odvojeno grašak, odvojeno šargarepu i odvojeno zrna kukuruza. Ovo radimo jer svaka ova namirnica se kuva različit vremenski period. Kada je riža pri kraju kuvanja dodati ostale sastojke koje smo prethodno iscedili, Smesi dodati puter kako bi riža dobila malo lepljivu teksturu.

Poslužiti sa pohovanim kockicama pilećeg belog mesa.

Savet: Odnos riže i vode je uvek 1:2. U vodu u kojoj se kuva riža sipati kašičicu ulja i ½ kašičice soli. Kada voda provri, rižu poklopiti i na tihoj vatri kuvati jos oko 30 min. Gotova je onda kada sva voda nestane.

Prijatno!