Vitamin E

Poznata je uloga Vitamina E u antioksidativnim procesima i u tome da potpomaže očuvanju ćelija, što ga i čini veoma bitnim vitaminom.

Spada među vitamine koji se skladište u vašem organizmu, i organizam ga sam koristi po potrebi.

Kako se ovaj vitamin nalazi u većini namirnica, nedostatak u organizmu je izuzetno redak.

Način na koji možete da povećate ovaj vitamin u vašem organizmu je da dodate kašičicu ulja od pšenične klice u jelo, ili grickajte semenke suncokreta. Pored semenki suncokreta i ulja pšeničnih klica koji u sebi sadrže najveći procenat ovog vitamina, može da se nađe i u sledećim namirnicama kao što su bademi, kikiriki, kikiriki puter, lešnici i mnogi drugi. Ono što je zanimljivo da kuvani spanać u sebi ima više Vitamina K od sirovog spanaća, tako da se za unos Vitamina E preporučuje bareni spanać.

Vitamin E često nećete naći listiranog na nutritivnoj vrednosti pakovanja nekog proizvoda, ali nemojte to da vas zbunjuje, jer većina proizvođača listira samo određene vitamine.

Ukoliko smatrate da imate nedostatak ovog vitamina i da ga ne unosite dovoljno kroz namirnice, savetujte se sa vašim lekarom pre nego što uzmete neke suplemente, jer skladištenje previše ovog vitamina može da ima kontraefekte.