Kašica od pečene jabuke, prosa, cimeta i kardamoma

9+ meseci

Često se roditelji suzdržavaju kada treba dodati neki začin bebinoj ishrani, međutim postoji razlika između ljutih i aromatičnih začina poput biljaka, koji su odličan dodatak bebinoj ishrani. So i šećer treba izbegavati sve dok beba ne napuni barem jednu godinu, ali dodavanje nekih začina je odličan način da obogatite ukuse u bebinoj ishrani. Dodajući razne začine navikavate bebu na različite ukuse, ali i olakšavate lakši prelazak na hranu koju jede ostatak porodice. Kada ih uvodite, započnite sa začinima kao što su cimet, kardamom, muškatni oraščić, koriander, menta, bosiljak i ruzmarin.

Ovo je jedan od načina na koji možete bebu upoznati sa nekim aromatičnim začinima.

Priprema: 20 min

Potrebni sastojci:

1/3 šolje prosa

1 jabuka (ajdared)

Cimet, kardamom

Priprema:

Za pečene jabuke najčešće koristim ajdared zato što je ova sorta jabuka sočna, i jako se lepo ispeku. Jabuke pecite na 18C oko 15-20min, a znaćete da je pečena onog trenutka kada kožura jabuke pukne i sok krene da izlazi. Dok se jabuka peče pripremite proso. Možda ste primetili ste da proso često koristim u receptima bebine ishrane, i u pravu ste. Proso je žitarica koja ne sadrži gluten, te je pogodna da se uvodi u bebinu ishranu na samom početku. Više o ovoj žitarici možete pronaći na ovom linku.

Za kuvanje prosa odnos vode i prosa je 2:1. Više o benefitima prosa možete pročitati na ovom linku

Sa pečene jabuke skinuti kožuru, a unutrašnjost istiskati viljuškom da dobijemo kašastu smesu. Tu smesu pomečati sa prosom, dodati kardamoma i cimeta, i dobićete pravu poslasticu za vašeg mališana.

Ukoliko je potrebno dodati vode, ili uobičajno bebino mleko, majčino mleko ili formulu, da bi se dobila kremasta smesa.

Uvođenjem novih ukusa, uvek pratite pravilo 4 dana. Obavezno dajte bebi 4 dana uzastopno namirnicu koju uvodite prvi put kako bi mogla da se prati reakcija na tu namirnicu.

Bebice prijatno!